Булочки-завитушки из заварного дрожжевого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💜Мария Чистякова💜
Это тесто на вкус просто великолепное! У него очень красивая структура на разрез и...
Ингредиенты
Заварка
Мука 5 ст.л
Кипяток 200 мл
Тесто
Мука 3 стакана
Вода 1 стакан
Дрожжи 2 ч.л
Сахар 2 ст.л
Соль 1/2 ч.л
Масто растительное
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Делаем заварку из муки и кипятка. В миску к муке заливаем кипяток и перемешиваем ложкой. Даём остыть, чтобы не жгло руку и не навредило дрожжам.
2
В другой миске смешиваем муку, дрожжи, соль, сахар, добавляем остывшую заварку и добавляем воды и замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам. Добавляем масло и вымешиваем хорошенько. Даём подойти 1 час.
3
Как тесто поднимется, раскатываем в пласт и смазываем маслом, посыпаем сахаром и сворачиваем в рулет, нарезаем.
4
Даём подняться ещё 30 минут и отправляем в духовку 180-200°С на 25-30 минут (смотрим по своей духовке). Достаём и смазываем маслом! Даём остыть и наслаждаемся!
4.831874
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!