Грибной крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
4 порции
Ингредиенты
- Грибы 500 г
- Картофель 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок (по желанию) 1-2 зубчика
- Масло растительное 3 столовые ложки
- или 400 мл Растительное молоко 2 стакана
- Соль морская и перец по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
🌿 Картофель очистим и отварим до готовности, затем сольём воду и разомнём вилкой.
🌿 В металлической кастрюле разогреем растительное масло и слегка обжарим лук и чеснок до румянца. Добавим специи, 👌🏻у меня это тимьян и розмарин.
🌿 Добавляем мелко нарезанные грибы и готовим до испарения выделившейся жидкости, после пюрируем погружным блендером.
🌿 Наливаем растительное молоко (я готовил на кокосовом) и добавляем картофель. Все еще раз пробиваем блендером.
2
🌿 Лимонный сок, соль и перец добавляем в конце на свой вкус.Инстаграм-@pischablog
3
Грибы подойдут любые. Наиболее интересный вкус получается из лесных грибов. Также можно добавлять сушеные для насыщенного аромата, вкуса и цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!