Жаркое из утки с овощами в сотейнике
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Chekell 🌳
#утка#жаркое#ужин#уткасяблоками
Ингредиенты
- Утка (голень,бедро,грудка)
- Морковь
- Соль, перец, кориандра
- Зелень петрушки,укропа,сельдерей стебли
- Лавровый лист,горошек перец,гвоздика
- Картофель средних размеров
- томатной пасты 1 ст
- кислых яблока 2
- Масло (сливочное для овощей и растительное для мяса) для обжарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Утку нарезать на кусочки,обсыпать солью и приправами. Обжарить на масле до появления корочки
2
Картофель нарезать на кубики или половинки,морковь кольцами,сельдерей небольшими брусочками.Обжарить на сковороде мин 5.
3
Утку сложить в утятницу или сотейник,налить воды чуть,положить лавровик,перец горошком,гвоздику. Накрыть крышкой и в духовку на минут 30. По окончанию времени,добавить овощи,яблоко ломтиками),томатную пасту,зелень+приправить по вкусу(попробуй бульон) Оставить тушить ещё на мин 30. Готовое блюдо подавать со свежими овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!