
Фаршированные овощи (перцы,томаты,кабачки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#кабачки Осеннее блюда на выходные дни
1.5 часа
6-8 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кабачки,томаты,перцы (можно ещё баклажаны)
- Рис 1 чаш.
- Мясо (у нас говядина) 1 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Для соуса:
- Бульон мясной (можно просто взять воду) 1 л
- Томатная паста,
- Сметана,
- Соль,
- Перец чёрный молотый (всё что вам по вкусу)
- Сыра (российский,пошехонский,гауда) 150 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кабачки (если мелкие) и перцы (если крупные) разрезать пополам,у томатов срезать верхушку.Вынуть из них семена и мякоть.Проварить 5 минут.
2
Приготовить фарш.
Мясо провернуть в мясорубке. Смешать с рисом,отваренным до полуготовности,и пассированным на сливочном масле луком.
3
Наполнить овощи готовой смесью.Положить в противень, и залить соусом. Натереть сыр на крупной тёрке и посыпать сверху.
Поставить в духовку на 1 час. Очень вкусно.



4.99597
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями