Шоколадный торт с банановым кремом в мультиварке

Поставить мультиварку в режим выпечка, положить в неё масло. Когда масло растает (помешиваем лопаткой, крышку мультиварки не закрываем), добавить какао, сахар и молоко. Размешать и продолжать готовить с открытой крышкой, пока не начнёт закипать (помешиваем). Когда закипит, выключить мультиварку и остудить смесь (чтобы быстрее остыло, можете достать кастрюлю из мультиварки). Отлить 1/3 от получившейся массы для украшения верха торта.

В тёплую смесь по одному вбить венчиком яйца.

Добавить муку и соду, все хорошо перемешать.

Поставить мультиварку на режим выпечка (~45 минут, в зависимости от мощности). После сигнала проверить на готовность, при необходимости можно оставить на режиме подогрева до готовности.

Вытаскиваем из мультиварки лопаточкой, затем разрезаем на коржи любым удобным способом (толщина коржа и их количество на ваше усмотрение)

Крем делается очень просто. Режем бананы небольшими кусочками (бананы лучше брать те, что поспелее, да помягче), закидываем все в блендер, измельчаем. Добавляем в блендер сгущенки и все тщательно взбиваем.

Масло мы заранее достаём и даём полежать минут 30 при комнатной температуре, чтобы стало мягким. В отдельной посуде взбиваем масло на низкой скорости до пышной массы.

Затем смесь бананов и сгущенки вливаем к маслу. Взбиваем всю смесь до однородности.

Теперь мы смазываем этим кремли коржи, сверху можно покрыть этим же кремом или оставшейся глазурью от 1 шага. Дать тортику немного настояться, пропиться. Приятного аппетита!