Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор edim.doma777
Ингредиенты
- Фарш мясной 800 грамм
- Капуста 500 грамм
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Яйца 2 шт
- Рис 3-4 ст л
- Чеснок 3-5 зубков
- Зелень и специи по вкусу
- Растительное масло 2-3 ст л
- Мука 3 ст л
- Томатная паста 100 грамм
- Сметана 150 грамм
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Капусту нашинкуй тонко, подсоли и помни руками. Морковь натри на крупной терке, лук порежь мелко. Обжарь морковь и лук немного и остуди. Зелень и чеснок мелко порежь.
2
В мясной фарш(у меня свинина-говядина-курица) добавь яйца, сырой рис, овощи, зелень с чесноком, соль, перец, паприку. Хорошо перемешай и убери в холодильник на 30 -40 минут.
3
Сформируй из фарша крупные котлеты, обваляй в муке и обжарь. Уложи в форму для запекания, долей горячей воды и поставь в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.
4
Смешай сметану с томатной пастой, посоли немного(я добавляю еще немного сахара), если получилось очень густо добавь воды. Этой смесью залей голубцы и туши в духовке еще 10-15 минут. Подавай со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831849
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
