Печень по - Итальянски

Печень нарезать небольшими кусочками, помидоры ломтиками, сы натереть на крупной тёрке, измельчить чеснок.

В сковородке разогреть масло и обжарить печень на средней мощности до выпаривания жидкости.

Остывшую печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать итальянскими травами, чеснок и перемешать. Сверху выложить помидоры, посыпать сыром.

Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 25 минут.

Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.

Приятного аппетита!