Бюджетная закуска для любого застолья за 10 минут

Name: Бюджетная закуска для любого застолья за 10 минут
Ingredients: твердый сыр - 50-100 гр; свежая морковь - 2-3 шт; чеснок - 2-3 зубчика; куриные яйца - 3 шт; молоко - 3 ст.ложки; сметана или майонез - 2 ст.л; укроп; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Нежнейшая закуска на любой праздничный стол! Готовится очень быстро, буквально 10...

Ингредиенты

твердый сыр - 50-100 гр

свежая морковь - 2-3 шт

чеснок - 2-3 зубчика

куриные яйца - 3 шт

молоко - 3 ст.ложки

сметана или майонез - 2 ст.л

укроп

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь натираем на мелкой овощетерке, туда же натираем небольшой кусочек сыра. Перекладываем в отдельную посуду, добавляем измельченный чеснок, пару ложек сметаны или майонеза и мелкоизмельченный укроп. Перемешиваем. Начинка готова.

Готовим блинчики, тут все очень просто, взбиваем три куриных яйца, добавляем к ним три столовые ложки молока и щепотку соли. Жарим яичные блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Всего из этого количества у меня получилось ровно три блинчика.

Даем им остыть и после этого промазываем каждый блинчик начинкой и сворачиваем в рулет. Готовые рулеты нарезаем небольшими порциями. Закуска готова! Очень вкусная, свежая и пикантная. Бюджетная находка для любого застолья!

Весь процесс приготовления смотрите в моем коротеньком видео-рецепте