Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт пломбир
Рецепт с фото пошаговый
Автор виктория
Этот тортик по вкусу напоминает мороженое🍦В моей семье его очень любят
Ингредиенты
- Основа:
- муки 250 г
- сахара 70 г
- сливочного масла 150 г
- Крем:
- яйца 2
- сахара 150 г
- пак ванильного сахара 1
- крахмала 2 ст л
- сметаны 500 г
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Муку и сахар смешиваем, натираем подмороженное масло на терку и смешиваем(перетираем все в крошку). Раскладываем получившуюся крошку на противень и выпекаем минут 20, до золотистого цвета. Обязательно периодически помешиваем!
2
Пока жарится крошка, займёмся кремом.
3
Вбиваем в кастрюльку 2 яйца, добавляем 150 г сахара и 1 пак ванильного сахара, 2 ст л крахмала. Тщательно все перемешиваем и добавляем сметану, снова перемешиваем и ставим на плиту. Постоянно помешивая, варим до густого состояния. В горячий крем я добавила ещё 50 г сливочного масла.
4
На бортики формы для торта я «наклеила» (на растительное масло)полоски из нарезанных файлов, чтобы потом легче было снять обруч. На дно насыпаем несколько ложек крошки, равномерно распределяем и сверху выкладываем слой крема, так же равномерно распределив.крем лучше выкладывать пока он ещё горячий. И так слой за слоем.
5
Готовый тортик можно присыпать все той же крошкой, а можно и тертым белым шоколадом. Отправляем в холодильник, чтобы крем остыл. Я оставила его там на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
