
Рамен с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nasty Tasty
#рамен #лапша #японскаякухня
20минут
1 порция
Ингредиенты
- Пшеничная лапша
- Яйцо
- Морковь
- Чеснок
- Болгарский перец
- Лук-порей(можно и зелёный)
- Соевый соус
- Куриное филе
- Кунжут
- Вода
- Перец молотый
- Соль
- Я всё делаю интуитивно, поэтому, граммовки не пишу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Вскипятите 300мл.воды.Отрежьте кусок от филе и разрежьте на части, кусочки, как удобно, опустите в кипящую воду, присолите и пусть варится.
2
Морковь, перец, чеснок порежьте на тонкие тонкие полосочки и закиньте к курице. Поварите 7-8 минут
3
Опустите в бульон лапшу и варите, помешивая пару минут.
4
Яйцо разбейте и очень аккуратно влейте целиком в бульон. Не перемешивайте, оставьте на слабом огне до готовности яйца. В конце влейте 30 мл.соевого соуса.
5
При подаче, по вкусу, посыпьте мелкопорезанным луком, кунжутом, перцем.



4.91285
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями