Рамен с курицей

Name: Рамен с курицей
Yield: 1 порция
Ingredients: Пшеничная лапша; Яйцо; Морковь; Чеснок; Болгарский перец; Лук-порей(можно и зелёный); Соевый соус; Куриное филе; Кунжут; Вода; Перец молотый; Соль; Я всё делаю интуитивно, поэтому, граммовки не пишу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nasty Tasty

#рамен #лапша #японскаякухня

20минут

1 порция

Ингредиенты

Пшеничная лапша

Яйцо

Морковь

Чеснок

Болгарский перец

Лук-порей(можно и зелёный)

Соевый соус

Куриное филе

Кунжут

Вода

Перец молотый

Соль

Я всё делаю интуитивно, поэтому, граммовки не пишу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вскипятите 300мл.воды.Отрежьте кусок от филе и разрежьте на части, кусочки, как удобно, опустите в кипящую воду, присолите и пусть варится.

Морковь, перец, чеснок порежьте на тонкие тонкие полосочки и закиньте к курице. Поварите 7-8 минут

Опустите в бульон лапшу и варите, помешивая пару минут.

Яйцо разбейте и очень аккуратно влейте целиком в бульон. Не перемешивайте, оставьте на слабом огне до готовности яйца. В конце влейте 30 мл.соевого соуса.

При подаче, по вкусу, посыпьте мелкопорезанным луком, кунжутом, перцем.

...