Сахарные булочки

Берём молоко и, я нагревают на водяной бани, чтоб оно было теплое, но не горячее

Туда добавляем дрожжи и даем постоять 15 минут, в это время я топлю масло, у меня оно шоколадное

Туда же добавляю 2 яйца, сахар и щепотку соли и перемешиваем, и добавляю 5-7 ложек муки и перемешиваем, и добавляем сливочное масло, и теперь постепенно добавляем муку вмешивая тесто

Вымешала тесто и промазываю растительным маслом миску и кладу туда тесто немного смазываем его сверху, чтоб не обветрилось, и Накрываем на час

Вот и подошло, теперь я разделяю, не мну его на три части и раскатываю

Делаю начинку из кунжута сахара и корицы, посыпаю этой смесью и закручиваем, разрезаю и на противень и в духовку уже нагретой на 180 градусов

Всё готово