Торт банановокофейный

Name: Торт банановокофейный
Ingredients: Ванильного сахара; Яйца; Сахара; Муки; Без верха разрыхлителя; Крахмала; Холодной воды; Растительного масла; Крем; Сгущенки; Сливочного масла; Сметаны 20% жирности; Пропитка; Воды; Сахара; Растворимого кофе; Начинка; Банана; Плитка кофейного шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника!

Ингредиенты

Ванильного сахара 1 пач.
Яйца 4
Сахара 1 стак.
Муки 1 стак.
Без верха разрыхлителя 1 ч. л.
Крахмала 2 ст. л.
Холодной воды 2 ст. л.
Растительного масла 2 ст. л.
Крем
Сгущенки 1 бан.
Сливочного масла 1 пач.
Сметаны 20% жирности 2 ст. л.
Пропитка
Воды 12 ст. л.
Сахара 8 ст. л.
Растворимого кофе 0,5 ч. л.
Начинка
Банана 3
Плитка кофейного шоколада 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца сахар и ванильный сахар взбить миксером до увеличения массы в объем в 2 раза. Миксер убираем.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем аккуратно лопаткой. Добавляем воду и масло перемешиваем. Форму выстилаем пергаментом или смазываем сливочным маслом но только дно бока не надо. Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую духовку 150-180' у меня выпекается 30 минут.

Пока выпекается бисквит делаем крем. Миксером смешиваем размягченное сливочное масло сгущенку и сметану,убираем в холодильник.

Делаем пропитку. смешиваем в кастрюле вод, сахар доводим до кипения на медленном огне помешивая, добавляем кофе доводим до закипания оставляем остывать.

Бисквит проверяем зубочисткой, вынимаем из духовки оставляем остывать в форме

Обрезаем края у бисквита и разрезаем его на 3 части. Блюда смазываем кремом, выкладываем на него первый Корж, пропитываем сиропом, обмазываем кремом и выкладываем бананы. Сверху второй Корж сироп, крем, бананы и сверху третий Корж пропитываем сиропом, кремом и посыпаем тертым шоколадом и кусочками шоколада тоже можно украсить.Бока торта так же смазать кремом. Убрать в холодильник на 3 часа но на ночь будет вкусней

Получается очень сочный и нежный тортик. Приятного аппетита!!!

...