Торт банановокофейный

Name: Торт банановокофейный
Ingredients: ванильного сахара; яйца; сахара; муки; без верха разрыхлителя; крахмала; холодной воды; растительного масла; Крем; сгущенки; сливочного масла; сметаны 20% жирности; Пропитка; воды; сахара; Пол чайной ложки растворимого кофе; Начинка; банана; плитка кофейного шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника!

Ингредиенты

ванильного сахара 1 пачка
яйца 4
сахара 1 стакан
муки 1 стакан
без верха разрыхлителя 1 чайная ложка
крахмала 2 столовые ложки
холодной воды 2 столовые ложки
растительного масла 2 столовые ложки
Крем
сгущенки 1 банка
сливочного масла пачка
сметаны 20% жирности 2 столовые ложки
Пропитка
воды 12 столовых ложек
сахара 8 столовые ложки
Пол чайной ложки растворимого кофе
Начинка
банана 3
плитка кофейного шоколада 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца сахар и ванильный сахар взбить миксером до увеличения массы в объем в 2 раза. Миксер убираем.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем аккуратно лопаткой. Добавляем воду и масло перемешиваем. Форму выстилаем пергаментом или смазываем сливочным маслом но только дно бока не надо. Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую духовку 150-180' у меня выпекается 30 минут.

Пока выпекается бисквит делаем крем. Миксером смешиваем размягченное сливочное масло сгущенку и сметану,убираем в холодильник.

Делаем пропитку. смешиваем в кастрюле вод, сахар доводим до кипения на медленном огне помешивая, добавляем кофе доводим до закипания оставляем остывать.

Бисквит проверяем зубочисткой, вынимаем из духовки оставляем остывать в форме

Обрезаем края у бисквита и разрезаем его на 3 части. Блюда смазываем кремом, выкладываем на него первый Корж, пропитываем сиропом, обмазываем кремом и выкладываем бананы. Сверху второй Корж сироп, крем, бананы и сверху третий Корж пропитываем сиропом, кремом и посыпаем тертым шоколадом и кусочками шоколада тоже можно украсить.Бока торта так же смазать кремом. Убрать в холодильник на 3 часа но на ночь будет вкусней

Получается очень сочный и нежный тортик. Приятного аппетита!!!

...