🌷Свиная лопатка🌷

Лопатку натереть аджикой с солью.приготовить картофель разрезать на четвертинки,лук полукольцами.чеснок целыми зубками.всё перемешать с солью и маслом.

Выложить на противень,сверху водрузить лопатку,закрыть фольгой.

Поставить в духовку t 200 град на 1,5 часа.проколоть ножом,чтобы сок был прозрачный убрать фольгу и дать слегка зажариться мясу.

Нарезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита.