Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Что-то в паназиатском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шипова (Лукьянова) 🌳
#календарь
Ингредиенты
- Небольшой кабачок 1
- Перец болгарский 1
- Огурец 1
- Крупная луковица 1
- Чеснока 2-3 зуб.
- Перца чили (можно больше, если вы любите очень остро 1/4 струч.
- Кокосового молока 200 мл
- Сырого бекона 50 г
- Креветок (у меня лангустины) 100 г
- Соевого соуса 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Овощи нарезать тонкими длинными полосками. Чеснок мелко порубить.
2
Отваренные креветки очистить, разрезать на 2-3 части (если они большие). Бекон порезать на тонкие длинные дольки
3
На разогретой сковороде обжариваем постепенно добавляя: бекон, чеснок, жгучий перец, (на их обжарку уходит не более 5 минут)
4
Креветки обжариваем 1-2 минуты и добавляем соевый соус, когда соус карамелизируется (ещё где-то минута), добавляем лук.
5
Обжарив лук пару минут, выкладываем остальные овощи, доводим их практически до готовности (примерно 5-7 минут) и заливаем кокосовым молоком, накрываем крышкой, убавляем огонь и оставляем потомиться 2-3 минуты. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921109
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
