Маковый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Мухина
Одного кусочка будет мало....😋
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 300 гр
- яйцо 1
- сливочного масла 40 гр
- теплого молока 150 гр
- сухих дрожжей 7 гр
- сахара 60 гр
- соли 0,5 ч.л
- Ванильный сахар
- Начинка:
- мака 150 гр
- сахара 80 гр
- масла 100 гр
- Изюм
- Желток,
- молоко
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Начинка: сахар смешать с маком. Перемолоть в кофемолке. Сливочное масло растопить и залить мак. Изюм замочить в кипятке.
2
Тесто: В теплое молоко добавить сахар и дрожжи, оставить на 10 минут.
3
Муку просеять, добавить соль, ванильный сахар, влить молоко, всё перемешать и добавить яйцо. Тесто будет липкое...вмешать масло комнатной температуры. Вымешивать тесто пока не начнёт отставать от руки или дежи миксера.
4
Чашу смазать растительным маслом, положить в неё тесто и поставить на растойку на 1 час в теплое место. Обожаю эту магию....🤗
5
Раскатать тесто в пласт, выложить начинку, скатать в рулет.... Поставить на 40 минут в теплое место. Смазать желтком с небольшим количеством молока.
6
Выпекать 20 -25 минут при 180°С. Когда рулет испечется обязательно смазать растопленным сливочным маслом👌...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841808
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!