Маковый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Мухина
Одного кусочка будет мало....😋
Ингредиенты
Тесто:
муки 300 гр
яйцо 1
сливочного масла 40 гр
теплого молока 150 гр
сухих дрожжей 7 гр
сахара 60 гр
соли 0,5 ч.л
Ванильный сахар
Начинка:
мака 150 гр
сахара 80 гр
масла 100 гр
Изюм
Желток,
молоко
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Начинка: сахар смешать с маком. Перемолоть в кофемолке. Сливочное масло растопить и залить мак. Изюм замочить в кипятке.
2
Тесто: В теплое молоко добавить сахар и дрожжи, оставить на 10 минут.
3
Муку просеять, добавить соль, ванильный сахар, влить молоко, всё перемешать и добавить яйцо. Тесто будет липкое...вмешать масло комнатной температуры. Вымешивать тесто пока не начнёт отставать от руки или дежи миксера.
4
Чашу смазать растительным маслом, положить в неё тесто и поставить на растойку на 1 час в теплое место. Обожаю эту магию....🤗
5
Раскатать тесто в пласт, выложить начинку, скатать в рулет.... Поставить на 40 минут в теплое место. Смазать желтком с небольшим количеством молока.
6
Выпекать 20 -25 минут при 180°С. Когда рулет испечется обязательно смазать растопленным сливочным маслом👌...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.841808
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!