Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Болоньезе" из куриных потрошков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- желудочков курицы 800 гр.
- рубленных томатов в собственно соку 400 гр
- луковицы 1
- морковь 1
- черешка сельдерея 3
- чеснока 5 зубчиков
- паприки 1 ст. л.
- оливкового масла 3 ст. л.
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Желудочки очень хорошо промыть, мелко порезать, залить водой, чтобы она полностью их прикрывала. Довести до кипения, убавить огонь и варить примерно 1 час. Затем откинуть на дуршлаг.
Лук, чеснок и морковь мелко нарезать. С черешков сельдерея снять жесткие волокна, мелко порезать.
2
В кастрюле разогреть масло, положить овощи и обжарить до румяной корочки примерно 10 минут. Положить туда желудочки, перемешать, посыпать паприкой, добавить рубленные томаты вместе с соком, посолить и поперчить. тушить без крышки, периодически помешивая, пока жидкость не загустеет. Подавать со спагетти.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861611
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
