Сырок в панировке.

Яйца хорошо взбиваем венчиком. Добавляем соль, специи и начинаем подмешивать сухарики, до такой консистенции, чтобы можно было слепить котлетку.

Режем сыр на брусочки, из нашей полученной массы, лепим лепёшки и в них заделываем сырок, получаются котлетки и их обваливаем в сухариках.

Разогреваем сковороду, на горячую льём масло подсолнечное, можно оливковое, кому какое нравится. Выкладываем свои котлетки.

Обжариваем с каждой стороны по 2 минутки, переворачиваем дважды. Ориентируйтесь по своей печке. Жарим без крышки. Получились вкусные, сытные штучки :-))).

Всем приятного завтрака!!! Извините за некачественные фото, свет отражает :-(На самом деле, получаются красивые, вкусные кулинарные шедевры. :-)