Печеночные рулетики со свеклой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Меньщикова
#календарь
Отличная закуска из печеночных оладий. Начинка может быть любая.
На 6 -7 оладий
Ингредиенты
куриная печень 250 г
яйца 2
муки 1,5 ст.л.
молока 200 мл
луковица 1
соль,перец по вкусу
Масло для жарки
Для начинки
средних свеклы 3
чеснока,можно больше,кто любит 3 зубчика
Соль по вкусу
домашнего майонеза 2-3 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свёклу отвариваем,натираем на тёрке,пропускаем чеснок через пресс или на мелкой тёрке. Всё соединяем и заправляем майонезом.
2
Печень моем,удаляем плёнки,перемалываем с луком через мясорубку или измельчаем блендером.
3
Печень перекладываем в миску. Молоко,яйцо, муку,соль,перец хорошо перемешиваем венчиком,чтобы не было комочков,соединяем с печенью.Выпекаем как обычные оладьи с двух сторон смазывая сковороду маслом.
4
На каждый блин распределяем начинку и сворачиваем в рулет. Нарезаем на порционные куски и подаем к столу. Приятного аппетита!
4.91273
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
А я все думала что же приготовить из куриной печени. Надо попробовать.
3 февраля 2019 г.
Ответить
Попробуйте. Совет,не делайте слишком много,мои домочадцы на следующий день уже не охотно ели. Оладьи прописываются начинкой,особенно свекольной.
4 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!