Грибной соус

Name: Грибной соус
Ingredients: Шампиньоны 350 гр; морковь 100 гр; лук репчатый 100 гр; масло растительное 2 ст. ложки; мука 3 ст. ложки; вода 400 мл; сметана 20% 200 мл; соль и перец молотый; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Простая Кухня Для Вас

Что может быть вкуснее грибного соуса? В этом видео мы покажем вам как приготовить...

Ингредиенты

Шампиньоны 350 гр

морковь 100 гр

лук репчатый 100 гр

масло растительное 2 ст. ложки

мука 3 ст. ложки

вода 400 мл

сметана 20% 200 мл

соль и перец молотый

зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вымыть и нарезать пластинками грибы, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.

На разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить грибы на средней мощности плиты 10 минут. Добавить лук, морковь, перемешать и обжаривать ещё 10 минут.

Через 10 минут добавить муку и жарить 2 минуты, потом добавить воду, перемешать, посолить, поперчить, добавить сметану, перемешать и жарить 10 минут на средней мощности. Потом выключить плиту, накрыть крышкой и дать отдохнуть 5 минут.

Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.