Суп с сырными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Егорова
Лёгкий супчик подходит для ЗОЖ и ПП #календарь
Ингредиенты
- Сырные шарики:
- сыр твёрдый 100 гр.
- яйцо 1
- муки 100 гр.
- сливочного масла 50 гр.
- Зелень (по вкусу)
- Для супа:
- воды или куриного бульона 2,5 литра
- средних картофелины 2
- маленькая луковица 1
- морковь 1
- помидор 1
- Зелень свежая
- Соль+перец по вкусу
- Масло растительное
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Соединяем сыр, потёртый на мелкой тёрке, сырое яйцо, муку, зелень, размягчённое сливочное масло и замешиваем сырное тесто.
2
В кастрюле тушим на растительном масле мелко порезанный лук, потёртую на мелкой тёрке морковь до мягкости, затем добавляем помидор (желательно без кожицы) тоже мелко порезанный и тушим ещё минуты 2. К этой массе добавляем воду (бульон) и картофель, нарезанный кубиками. Варим 15 минут.
3
Из сырного теста лепим шарики. Добавляем их в суп, а также соль и специи и варим ещё 10 минут. Зелень добавляем при подаче. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94997
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!