Щи необычные с кислой капусткой😉😋

Варим наши ребрышки и спинку,вытаскиваем уже сваренные спинку и ребрышки разрезаем на части небольшие,бульон процедим,кладем в чистый бульон картофель и лук репчатый,доводим до кипения кладем капусту,перемешиваем,кладем специи по вкусу,в конце как приготовилась капуста и картошка,кладем наши спинки и ребрышки,варим минут 5,кладем мелко нарезанный зеленый лук порей и укроп.Все готово,заметьте поджарку я не делала,т.к. спинка и ребра жирноватые и бульон получился насыщенный и без поджарки.

Щи разливаем по тарелкам,по вкусу добавьте сметанку либо майонез,мы любим сметану в своем случаем добавила сметанку.Приятного аппетита Вам.Вкус незабываемы т.к щи у нас не обычные присутствует мясо утки и свинины.