
Рис с горошком и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
#пост #пп #гарнир
40 мин
4
Ингредиенты
- Рис 100 г
- Зелёный горошек свежий 1/2 ст.
- Помидор 1 шт.
- Лук 2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Зелёный лук 2 пера
- Растительное масло
- Соль, перец, куркума по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рис промыть в холодной воде, отправляем в кипящую, подсоленную воду и варим до готовности (15-20 мин) на медленном огне. Откинуть в дуршлаг и промыть холодной водой.
2
Почистить и нарезать кубиками лук, морковь, помидор (очистить от кожи) и чеснок. Зелёный лук нашинковать тонко.
3
Горошек, если твёрдый проварить отдельно 10 минут. Пассеруем лук, морковь на растительном масле на медленном огне 5 минут, добавить помидоры, чеснок и горошек. Посолить, поперчить и закрыть крышкой. Тушить 10 минут.
4
Добавить отварной рис, хорошо перемешать и прогреть 3 минуты. Всыпать зелёный лук. Приправить куркумой. Оставить под крышкой ещё на 5 минут. Подаем с соленьями или салатом, заправленным постным майонезом.



4.94985
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
0
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями