Лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ratatuy_kitchen
5-6 порций
1
Ингредиенты
- яйцо куриное 1 шт
- муки пшеничной 2 стакана
- соли 0.5 ч.л.
- воды 0.5 стакана
- растительного масла 100 гр
- баранины 500 гр
- лук 1 шт
- морковь 1
- болгарский перец 1
- чеснока 2-3 зубчика
- Зира по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
С баранины срезаем жирок, растапливаем в глубокой сковороде или казане👌 Шкварки откладываем
2
Обжариваем баранину (режем крупными кусками)
3
Добавляем воду 500гр (смотрите сколько хотите бульона).
4
Солим,перчим.Тушим баранину до мягкости (минут 20-25).
5
Отдельно обжариваем крупно нарезанный лук, морковь,болг.перец и чеснок. добавляем специи (зира, соль)добавляем овощи в баранину и тушим 5 минут.
6
Кладем лапшу, наливаем бульон с мясом и овощами, посыпаем свежей зеленью и наслаждаемся.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91308
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!