1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мясо на кости в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Николай🍞🍗🥞🍹
Просто захотелось мяса!!!
Ингредиенты
- Свинина 2 куска
- Говядина 2 куска
- Лук крупные 2-3 шт.
- Лимон 1 шт
- Соевый соус 50-70 мл
- Хмели-сунели 1 ст. ложка
- Приправа для мяса 1 ст. ложка
- Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Чтоб мясо получилось мягким - надо приготовить Правильный маринад. Для этого в чаше смешиваем соевый соус и сок лимона, режем лук кольцами или полукольцами и добавляем туда же! Так же добавляем хмели-сунели, приправу для мяса (любую) и перец. Перемешиваем все и даём настоятся 45-50 минут, для того чтоб лук дал сок, а приправы раскрылись.
2
После, присаливаем мясо и натираем его полученным маринадом и даём постоять ещё 1 час.
3
Упаковываем в фольгу, я сделал 2 вида! В одном положил маринованный лук - говядину - снова лук - свинину - лук! А в другом тоже самое + сельдерей и чернослив! Для пробы!!! Забегая вперёд скажу что получилось очень достойно!
4
Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда наши брикетики на 1,5 часа, но температуру снижаем до 170 градусов, по прошествию времени, вскрываем фольгу и ещё держим в духовке 30 минут. Так сказать - запекаем.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931068
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
