
Панна Котта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария_АРТиШОК
#валентинка
Просто, быстро, вкусно и эффектно...
Ингредиенты
- жирных сливок от 33% 200 мл
- молока 100 мл
- сахара или кленового сиропа 30 гр
- ванильного сахара или стручок ванили 1 ст.л.
- желатина 5 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Желатин замочить в воде (30 мл).
2
Стручок ванили разрезать вдоль, ножом извлечь семена.
3
Сливки, молоко и сахар поместить в сотейник с толстым дном, добавить семена ванили, довести до кипения. Процедить. Добавить желатин, перемешать.
4
Разлить по формам/креманкам. Поставить застывать в холодильник.
5
Для упрощённого варианта можно заменить молоко и жирные сливки сливками 20%, стручок ванили - сахаром с натуральной ванилью.
6
Небольшое количество алкоголя делает десерт ещё нежнее.



4.861648
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями