
Чак - чак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Leyla 🌳
Невероятно вкусный и хрустящий чак-чак. Из пол кило муки получается целый огромный таз....
Ингредиенты
- муки 500 грамм
- яиц 5 шт
- соли Щепотка
- чайной ложки сахара 1
- чайной ложки соды Пол
- воды 80 мл
- подсолнечного масла для жарки 1 литр
- Для сиропа:
- мёда 200 грамм
- сахара 200 грамм
- воды 100 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Берём муку, добавляем все ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем отдохнуть на 20 минут.
2
Делим тесто на равные две части. Раскатываем на тонкий пласт. Нарезаем на полоски. А полоски нарезаем как на лапшу.
3
Жарим тесто в раскалённом подсолнечном масле маленькими частями, чуть- чуть, до золотистого цвета.
4
Соединяем мёд, сахар воду и ставим на плиту, как только закипит, кипятим ещё 5 минут. Заливаем наш чак- чак сиропом. При желании можно добавить по 150 грамм изюма и любых орехов. Утрамбовываем и ставим в холодильник на 3 часа или на ночь.



4.97729
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями