Панна котта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Вкуснейший десерт из сливок. Я же готовлю его из пломбира. Это гораздо вкуснее!
Ингредиенты
пломбира 500 мл
желатина 30 г
ст 10%-ных сливок или молока 2,5
сахара 2 ст.л.
Протертые с сахаром ягоды
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Пломбир надо разморозить в холодильнике до полного растаивания. Хороший пломбир там останется крепкой пеной.
2
Желатин залить сливками и оставить набухать часа на полтора. Затем нагревать, помешивая, до полного растворения желатина. Немного остудить, периодически перемешивая, чтобы не образовалась пленка.
3
Мороженое немного нагреть и соединить с желатином. Хорошо перемешать и разлить по формам. Поставить в холодильник застывать.
4
Сверху выложить любые протертые ягоды. У меня замороженная полевая клубника. Собираю, удаляю чашелистики, перемешиваю с небольшим количеством сахара и замораживаю в пластиковом контейнере. Зимой ешь, как свежие!
4.871520
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!