Самсы с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
Домашние самсы с мясом и картошкой можно подать к столу как дополнение к первому блюду,...
36 шт.
Ингредиенты
- Для теста:
- - муки 1 кг.
- - сухих быстрых дрожжей (1 пакетик) 11 гр.
- - соли 1 ч.ложка
- - сахара 2 ч.ложки
- - растительного масла без запаха 100 мл.
- - кипячёной воды 500 мл.
- Для начинки:
- - говяжьего фарша 500 гр.
- - репчатого лука (больших) 2 шт.
- - средних картофилин 3 шт.
- Соль, перец черный, красный, зира по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Тесто замесить и оставить в теплом месте на час, 2-3 раза обмять
2
Готовое тесто разделить на 36 маленьких шарика, раскатать. Накладываем подготовленный фарш, по одной столовой ложке с горкой, защипываете края.
3
Подготовленные самсы смазать одни яйцом и посыпаем кунжутом. В заранее разогретую до 180° духовку, отправляем на 25-30 минут.
4
P.S... Подготовленную начинку можно обжарить до полуготовности, остудить...с такой начинкой самсы пекутся 15-20 минут
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94990
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!