Татарские дрожжевые блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор О еде со вкусом- Баян Жангожинова- 🏃♂️
Всем привет! Сегодня у нас татарские дрожжевые блины!
Они пышные, но хорошо...
12-13 шт
Ингредиенты
- манная крупа 80 г
- мука 150 г
- вода 100 мл
- молоко 150 мл
- сахар 2 ст.л
- дрожжи 1 ч.л
- яйцо 1 шт
- соль 1/2 ч.л
- масло растительное 2 ст.л
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
В чашку налить теплое молоко и воду, добавить 1 ч.л. сахара и дрожжи, перемешать и оставить до появления шапочки на дрожжах примерно на 15 мин.
2
Добавить остальной сахар, соль, яйцо, растительное масло, перемешать. Насыпать манку, просеять муку, хорошо размешать венчиком, чтобы не было комков. Накрыть пленкой, можно сверху полотенцем и убрать в теплое место на 2ч. Масса должна вырасти в 1.5-2 раза.
3
Подошедшее тесто перемешать ложкой, добавить по чуть чуть теплой воды, чтобы масса была текучая и лилась. Всего может уйдет 30-40 мл воды, сделаете жидкое, блины будут тоньше, густое, блины будут толще.
4
Блинницу нагреть, я ставлю на 2 из 3 на плите, смазать маслом перед первым блином, дальше смазывать не нужно. Печь как обычные блины, но меньшего размера с двух сторон. Получается 12-13 блинов.
5
Подавать со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита! Видеорецепт смотрите на моем you tube канале "О еде со вкусом" https://youtu.be/7-dncRnYA6M
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891349
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!