Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рогалик с повидлом
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#КП_выпечка #бомба
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Дрожжи сухие 0,5 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Теплой воды 1 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Растительное масло 30 г
- Яйцо для смазывания 1 шт.
- Повидло 100-150 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тесто: смешать все сухие ингредиенты. Добавить яйца, воду. Замесить тесто. Затем добавить масло. Еще раз вымесить.
2
Поставить тесто в теплое место на 30 минут. Время от времени обминать его (1-2 раза).
3
Из этого количества теста получается 3 больших рогалика:
4
1/3 часть теста раскатать в пласт толщиной 0,5-1 см размером 30*20 см, на более длинную сторону положить повидло и завернуть 1 раз. Чуть меньше половины прямоугольника нарезать на полоски шириной 1-1,5 см. Затем наш рулет заворачиваем в эти полоски.
5
Готовые рулеты выложить на пекарскую бумагу, смазать взбитым яйцом, придать им форму рогалика и выпекать в разогретой духовке при t 190-200 градусов 30 минут до румяной корочки. Смазать верх маслом и дать немного постоять.
6
Очень нежное тесто, само просится к чаю! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95901
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
