avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Закрытый пирог с грибами и сыром
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Закрытый пирог с грибами и сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия 🏃‍♂️
Еще один вариант теста для заливного пирога. Тесто как только начинает остывать, само...

Ингредиенты

  • Яйца 2
  • Сметаны 130 г
  • Майонеза 100 г
  • Кефира 100 мл
  • Муки 200 г
  • Соли 1/2 ч. л.
  • Соды 1/2 ч. л.
  • Сахара 1/2 ч. л.
  • Растительного масла 3 ст. л.
  • Начинка:
  • Консервированных шампиньонов 400 г
  • Твердого сыра 300 г
  • Зеленого лука, укроп 1 пуч.

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Грибы обжариваем на растительном масле, даем немного остыть, добавляем тертый сыр, измельченный зеленый лук и укроп, солим по вкусу, перемешиваем. Начинка готова.
2
Вбиваем яйца,добавляем кефир, сметану, майонез, перемешиваем. Соединяем муку, соду, соль, сахар, перемешиваем. Смешиваем сухую и жидкую части теста. Добавляем растительное масло и снова перемешиваем.
3
Смазываем форму растительным маслом (у меня была прямоугольная 20 см. на 30 см.) Распределяем по ней большую часть теста. Сверху укладываем начинку. Заливаем оставшейся частью теста, разравниваем.
4
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку мину на 40. Или до появления румяной корочки. Приятного аппетита)
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2