Пирог для мужчин

Name: Пирог для мужчин
Ingredients: Тесто дрожжевое; картошины; луковица; фарша; Масло сливочное; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльвира

Большие пироги печь я не очень люблю. Люблю маленькие, но иногда не хватает времени, и...

Ингредиенты

Тесто дрожжевое 600-700 гр

картошины 4-5

луковица 1

фарша 600 гр

Масло сливочное

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто дрожжевое ставлю сама. На 1 кг муки 10 гр сухих дрожжей. 500 мл молока тёплого. 1 чайная ложка сахара соль по вкусу. 1 яйцо. 1столовая ложка масла растительного. И 3 столовых ложки майонеза. Все перемешиваю и ставлю к батарее.

Пока подходит тесто, готовлю начинку. Картошку почистить, нарезать кружочками. Лук взбиваю в блендере. Перемешиваю лук с фаршем. Тесто подошло, раскатываем первый пласт, примерно 1,5 см, на смазанный лист кладу тесто. Первый слой раскладываю картошку, солю и ещё один слой картошечки, опять солю. Сверху на картошку кладём фарш уже соленый и посыпаем перцем. Накрываем вторым пластом теста. Защипываю края.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Через час вынимаем, смазываем сливочным маслом. Укрываем тёплым льняным полотенцем. И наслаждаемся!!!