
Десерт "Тыквенный чизкейк"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🌳
#КП_оранжевый
#бомба
Я обожаю тыкву и если нахожу ее даже вне сезона, то...
на 5-6 стаканов по 200 мл:
Ингредиенты
- тыквенного пюре 350 гр
- творожного сыра 200 гр
- сливок 30-35% жирности 250 мл
- сахарной пудры 80 гр
- молотой корицы 1 ч.л.
- молотого имбиря 1/3 ч.л.
- молотого мускатного ореха 1/3 ч.л.
- соли щепотка
- ванильного сахара 1 ч.л.
- сахарного печенья 150 гр
- сливочного масла, растопить 50 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Измельчить печенье в мелку крошку,смешать со сливочным маслом.
2
Взбить миксером сливки с 40 гр сахарной пудры до устойчивых пиков.
3
Отдельно взбить творожный сыр с оставшейся сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавить тыквенное пюре, пряности и соль. Добавить 3/4 взбитых сливок и аккуратно перемешать.
4
Выложить в порционную формочку или стакан печенье. Выложить по 2 ст.л. тыквенно-сливочной массы. Украсить оставшимися взбитыми сливками, присыпать корицей.
5
И маленький совет: не пытайтесь положить в стакан тыквенно-сливочной массы побольше, тогда до основы из печенья будет сложно добраться (ну или на Вашей парадной скатерти останутся пятна от тыквы)



4.861580
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями