Грибной суп с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор галина
#КП_суп #открытка8марта
Ингредиенты
- сухих грибов, 50 г
- чернослива, 200 г
- картофеля, 200 г
- помидор, 1
- морковь, 1
- корень сельдерея, 1
- луковица, 1
- зелень,
- сметана или сливки,
- ст.ложка сахара, 1
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сухие грибы предварительно замочить, промыть, залить 2-3 л воды, отварить до готовности. Морковь, корень сельдерея, лук, помидор нарезать, положить в отдельную кастрюлю, влить немного бульона, добавить сахар и тушить без масла под крышкой 15-20 минут. Во время тушения овощи перемешивать и добавлять по мере необходимости бульон, что-бы они не пригорели.
2
Капусту нашинковать, положить в кастрюлю к овощам, тушить 20 минут. Затем добавить промытый чернослив и влить бульон с грибами. Варить 30 минут. подавать суп со сметаной или сливками, посыпав рубленой зеленью
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99553
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!