Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп гуляш со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Лучина
Весна. Всё уже ели. Всё надоело. А такой суп можно и как первое и как второе, смотря...
Ингредиенты
- свиного филе 400 гр
- луковицы 2
- морковь 1
- чеснока 6 долек
- средних картофеля 6
- болгарских перца 2
- томатного сока 2 стакана
- Приправа "Айдиго" для шашлыка с базиликом и перцем по вкусу
- лавровый лист
- соль по вкусу
- зелень: укроп, петрушка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук порезать, чеснок порезать мелко. Морковь натереть на крупной тёрке. Картофель порезать кубиками. Мясо порезать кубиками не крупно.
2
Обжариваем до золотистого цвета лук, добавляем чеснок. Чуть обжариваем. Убираем в кастрюлю.
3
В этой сковороде обжариваем и тушим мясо.
4
Тушёное свиное мясо перекладываем в ту же кастрюлю. Добавляем приправу "Айдиго"
5
В кастрюлю добавляем морковь, картофель, лавровый лист, 0,75 горячей воды и продолжаем тушить.
6
Пока тушаться овощи с мясом режем перец кубиками и добавляем в кастрюлю. Доливаем горячую воду до нужной густоты. Подсаливаем.
7
Как только картофель будет готов, добавляем томатный сок. Зелень.
8
Суп гуляш готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5500
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
