Швейцарская меренга
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
#открытка8марта
Ингредиенты
- белка 2
- сахара 110 г
- лимонной кислоты Щепотку
- Коричневый краситель
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Белки перемешиваем венчиком с сахаром. Ставим на водяную баню. Помешиваем пока сахар не растворится.
2
Снимаем с огня и взбиваем миксером, добавляем лимонную кислоту щепотку. Не переборщите, а то меренга будет кислить. Когда масса стала пышной добавляем краситель, перекладываемых меренгу в кондитерский мешок. Отсаживаем на противень и ставим в заранее разогретую духовку до 80 градусов. У меня электрическая духовка. Смотрите по своей духовке. Сушим 1 час
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91292
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
