Десерт Пп

Морковный торт пп

Name: Морковный торт пп
Ingredients: морковь; яйцо; мука (у меня рисовая); масло растительное/ кокосовое; разрыхлитель; сах. зам; грецкие орехи; лимон; пряности: корица, мускатный орех; греческий йогурт; финики (можно больше, кто хочет ещё слаще); грецкие орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

#марафон #пп

Ингредиенты

морковь 3 небольшие штуки
яйцо 2 штуки
мука (у меня рисовая) 200 гр
масло растительное/ кокосовое 100 гр
разрыхлитель 1 ч.л
сах. зам 1 ч.л
грецкие орехи 70 гр
лимон 1 шт
пряности: корица, мускатный орех по 1 ч.л
греческий йогурт 200 гр
финики (можно больше, кто хочет ещё слаще) горсть
грецкие орехи 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Натираем морковь и цедру лимона на мелкой тёрке, добавляем размельченный грецкий орех, перемешиваем.

Взбиваем хорошо яйца с сах. замом, добавляем масло и хорошенечко всё перемешиваем.

Добавляем в муку разрыхлитель, корицу и мускатный орехи, перемешиваем.

Теперь в яичную смесь всыпаем смесь муки с пряностями, замешиваем тесто. Потом в эту массу добавляем морковь с цедрой лимона и всё хорошо перемешиваем. *Если тесто получилось очень густым, добавьте сок лимона или моркови*

Смазываем форму для запекания маслом, заливаем в неё нашу массу и убираем в духовку на 40-50 минут при 180⏲.

Делаем крем: Убираем из фиников косточки и заливаем на пару минут кипятком. Пробиваем вместе с греческим йогуртом погружным блендером, и добавляем измельчённый грецкий орех, перемешиваем - крем готов. ⠀ Достаём коржи, даём чуть остыть. И режем на несколько штук (ножом или нитью). Потом промазываем каждый слой кремом, сверху украшаем орешками, и ставим на часик в холодильник, пропитаться❄️

...