
Блинные треугольники с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор TatyanaK ✈
Я влюбилась в этот рецепт, попробуйте, вам понравиться. Мужу показалось мало, сказал...
Ингредиенты
- Блины
- Кефир 500 мл
- Яйца 3 шт
- Сахар 2 стол.л
- Соль 1 ч.л
- Мука 2 стакана (250 грамовые)
- Кипяток 400 мл
- Масло подсолнечное 3 ст.л
- Начинка
- Куриное филе 500 гр
- Лук 1 шт. большая
- Сметана 2-3 ч.л
- Соль
- Перец черный
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное 20 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кефир смешать с яйцами, солью и сахаром. Перемешать. Добавить муку, замесить. В получившуюся массу влить кипяток, перемешать, влить масло, ещё раз перемешать. Тесто оставляем отдохнуть 20-30 минут. Жарим с двух сторон.
2
Делаем начинку. Лук нарезаем и обжариваем до прозрачности на сливочном масле. Сырое филе и обжареный лук измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем яйцо, соль, перец и сметану. Перемешиваем, должен получиться не густой фарш.
3
Готовые блины режем на пополам и на каждую половинку кладём столовую ложку фарша. Распределяем его по блинчику. Сворачиваем сначала один угол к середине затем другой и соеденяем и ещё раз складываем пополам.
4
Обжариваем наши треугольники на масле под крышкой по две минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!!!



4.861630
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями