Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт Рафаэлло

Name: Торт Рафаэлло
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Яйца; Сахара; Соль; Миндальная мука; Кокосовая стружка; Крем:; 33% сливок; Творожного сыра; Сахарной пудры; Жирной сметаны; Кокосовой стружки; На украшение: 50 гр кокосовой стружки и конфеты рафаэлло

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова

#подарокалександру

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории346

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

23 г

0 %

Углеводы

31 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Яйца 3
Сахара 150 г
Соль 1 щеп.
Миндальная мука 60 г
Кокосовая стружка 120 г
Крем:
33% сливок 250 г
Творожного сыра 300 г
Сахарной пудры 100 г
Жирной сметаны 100 г
Кокосовой стружки 70 г
На украшение: 50 гр кокосовой стружки и конфеты рафаэлло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца, соль и сахар взбить в пышную пену, добавить миндальную муку и кокосовую стружку, перемешать

На пергаменте нарисовать карандашом нужные по диаметру круги, перевернуть бумагу, зрительно разделить тесто на 4-5 частей, аккуратно выложить одну часть теста по нарисованному кругу, поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 10-13 минут. Затем выложить коржи наверх пергаментом и отделить бумагу от коржа. Также поступить с другими коржами!

Крем: взбить сливки до густого состояния, добавить пудру, творожный сыр, сметану, перемешать миксером. В конце добавить кокосовую стружку.

Собираем торт, каждый корж щедро промазываем кремом, выровнить бока и обсыпаем стружкой. Сверху можно выложить конфеты Рафаэлло. У меня их пока нет, к подаче обязательно украшу)

Это мой новогодний торт

...