
Фаршированные кабачки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
- Кабачков 1 кг
- Куриного фарша 300 г
- Протёртых помидор 200 г
- Твёрдого сыра 150 г
- Риса 100 г
- Луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- Соль, перец и специи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рис отварить до готовности.
2
Кабачки разрезать напополам, ложкой (не советую пользоваться ножом для этой процедуры) аккуратно вынуть всю мякоть. Мякоть от 2 кабачков мелко-мелко нарезать и выложить в миску.
3
Соединить в миске мякоть кабачка и фарш и мелко нарезанный лук, перемешать, выложить в сковороду, добавить специи, выдавить чеснок, готовит минут 7. После добавить рис, готовить ещё минут 5.
4
В форму для запекания выложить кабачки, внутрь равномерно добавить помидоры, выложить начинку. Сверху посыпать натёртым на крупной тёрке сыром.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.



4.841783
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями