Рассольник с кускусом на тушенке

Name: Рассольник с кускусом на тушенке
Ingredients: тушенки; сосиски; картофелины; солёных или маринованных огурца; тертой сырой моркови; крупная луковица; чеснока; кускуса; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Готово за полчаса, самобытный вкус)

Ингредиенты

тушенки 1 баночка

сосиски 4

картофелины 4

солёных или маринованных огурца 3

тертой сырой моркови 0,5 стакана

крупная луковица 1

чеснока 2 зубчика

кускуса 1 ст. ложки

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тушенка может быть любая, здесь - цыпленок.

Картошку нарезать, залить водой, поставить кастрюлю на огонь. Пока варится, огурцы натереть на крупной тёрке, отжать, лук и чеснок мелко порезать, сосиски нарезать кубиками.

Из тушенки взять бульон-желе, растопить на сковороде, обжарить на этом морковь, лук, чеснок. Когда зажарка станет золотистой, добавить тертые огурцы и сосиски, перемешать, потушить ещё 5 минут, если нужно - добавить немного воды.

Мясо из тушенки нарезать произвольно, положить в кастрюлю, туда же - зажарку, перемешать. Поварить 5-7 минут, добавить кускус. Посолить с учётом огурцов - обязательно попробуйте. Через 10 минут рассольник готов.