Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дневник Otсa Olega
#марафон
#поехали
Ингредиенты
- Для подложки 300 грамм печенья
- Сливок 50 г
- Сахара 30 г
- Основа 400 грамм творога
- Сливочного сыра (хохланд, маскарпоне и т. п.) 400 г
- Молока 100 г
- Яйца 3
- Ванилина 2 г
- Сахара 200 г
- Соли 1-2 грамма 1 щеп.
- Цедра мандарина, апельсина, лайма или лимона
- У кого какие предпочтения
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Делаем подложку, мельчим печенья блендером, засыпаем сахар и заливаем сливками. Мешаем до получения однородной массы. Массу выкладываем в форму диаметром 18-20 см и распределяем по всей поверхности. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов, духовку на 20 минут.
2
Делаем основу. Закидываем все ингредиенты в дежу и перемешиваем погружным блендером.
3
Выливаем полученную массу на подложку. Духовку раскачегариваем до 180 градусов, при этом в один противень наливаем воды и ставим в самый низ и нагреваем вместе с духовкой, без конвекции. Только низ и верх.
4
В разогретую духовку ставим форму в середину, на 1 час.
5
После выпекания оставляем духовку открытой, для естественного остываения чизкейка. После того как он остыл, ставим в холодильник на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831854
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
