1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плов на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
- говядины 300 гр.
- лук (крупный) 2 шт.
- морковь (средняя) 2 шт.
- риса пропаренного 300 гр.
- чеснока 4 зубчика
- подсолнечное масло
- соль, перец, специи
- соевый соус
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Налить на сковороду подсолнечное масло. Разогреть сковороду. Мясо нарезать на кусочки. Обжарить на сковороде, добавить приправу (если в составе есть соль, то можно не солить), перемешать.
2
Лук нарезать кубиками. Добавить к мясу. Перемешать.
3
Морковь нарезать соломкой. Добавить к мясу и луку. Перемешать. Добавить приправу. Не забываем следить за маслом, чтоб не подгорели ингредиенты, можно немного подливать масло.
4
Один зубчик чеснока нарезать кубиками и добавить в сковороду.
5
Обжаривать все ингредиенты, пока морковь не станет мягкой.
6
Рис промыть, подождать чтоб вода стекла. Рис выложить ко всем ингредиентам в сковороду. Перемешать. Добавить приправу. Обжаривать 5 минут на медленном огне, периодически помешивая.
7
Оставшиеся 3 зубчика чеснока раздавить ножом, добавить на сковороду, засыпать рисом.
8
Залить водой, чтоб все ингредиенты остались под водой. Закрыть крышкой, тушить на медленном огне до готовности.
9
Перемешать, если не хватает соли, то добавить соевый соус и перемешать. Оставить на 30 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911200
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
