Тортик на сгущённом молоке

Name: Тортик на сгущённом молоке
Ingredients: муки; яйца; сгущёнки; разрыхлителя; ванильной пудры; какао; соли; Крем:; сливочного масла; варёной сгущёнки; Сироп для пропитки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Funny Family

#весна очень простой, быстрый и экономный вариант тортика

Ингредиенты

муки 250 гр
яйца 4
сгущёнки 2 банки
разрыхлителя 16 гр
ванильной пудры 2 пакетика по 1,5 гр
какао 30 гр
соли 2 щепотки
Крем:
сливочного масла 200 гр
варёной сгущёнки 1 банка
Сироп для пропитки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Испечем 2 бисквита: 1️⃣. 2 яйца и 1 банку сгущёнки вливаем в миску + ванильку и щепотку соли и перемешиваем. В муку добавляем 8 гр разрыхлителя и просеиваем её в миску к ингредиентам. Все хорошо перемешиваем. Наш белый бисквит готов. Форму смазываем и выливаем в нее тесто. Отправляем в духовку 180 гр на 10~15 минут.

2️⃣. Делаем шоколадный бисквит, технология такая же⬆️, только вместо 140 гр муки берём 110 гр + 30 гр какао.

Приступим к крему. Масло комнатной температуры нарезаем не большим кубиком и отправляем в миску. Варёную сгущёнку отправляем к маслу и все хорошо взбить миксером. Вот крем и готов!

У остывших коржей срезаем бока (выравниваем). С резки коржей измельчаем в крошку《понадобится для украшения》. Коржи режем пополам(если форма их квадратная)и чередуя чёрный, белый, чёрный пропитываем их. В качестве пропитки у меня сироп+вода.

Далее все коржи обмазываем кремом, со и всех сторон и украшаем крошкой. Даём настояться в холодильнике пару часов. За часик до подачи лучше вытащить с холодильника. Тортик готов. Приятного аппетита