
Тортик на сгущённом молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Funny Family
#весна очень простой, быстрый и экономный вариант тортика
Ингредиенты
- муки 250 гр
- яйца 4
- сгущёнки 2 банки
- разрыхлителя 16 гр
- ванильной пудры 2 пакетика по 1,5 гр
- какао 30 гр
- соли 2 щепотки
- Крем:
- сливочного масла 200 гр
- варёной сгущёнки 1 банка
- Сироп для пропитки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Испечем 2 бисквита: 1️⃣. 2 яйца и 1 банку сгущёнки вливаем в миску + ванильку и щепотку соли и перемешиваем. В муку добавляем 8 гр разрыхлителя и просеиваем её в миску к ингредиентам. Все хорошо перемешиваем. Наш белый бисквит готов. Форму смазываем и выливаем в нее тесто. Отправляем в духовку 180 гр на 10~15 минут.
2
2️⃣. Делаем шоколадный бисквит, технология такая же⬆️, только вместо 140 гр муки берём 110 гр + 30 гр какао.
3
Приступим к крему. Масло комнатной температуры нарезаем не большим кубиком и отправляем в миску. Варёную сгущёнку отправляем к маслу и все хорошо взбить миксером. Вот крем и готов!
4
У остывших коржей срезаем бока (выравниваем). С резки коржей измельчаем в крошку《понадобится для украшения》. Коржи режем пополам(если форма их квадратная)и чередуя чёрный, белый, чёрный пропитываем их. В качестве пропитки у меня сироп+вода.
5
Далее все коржи обмазываем кремом, со и всех сторон и украшаем крошкой. Даём настояться в холодильнике пару часов. За часик до подачи лучше вытащить с холодильника. Тортик готов. Приятного аппетита



4.98633
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями