Цветная капуста запечённая с фаршем

Капусту варим 5 мин.

Фарш солим,перчим, добавляем яйцо и обжаренный 1 луковицу с морковью. Добавить укроп резаный. Все хорошо перемешать.

Перевернув капусту кочерышкой вверх, аккуратно заполнить в отверстия фарш. Заполнив хорошо переворачиваем и кладем на лук порезанный кольцами, разложить на фольгу. Капуста будет "на подушке" луковой,так фарш находящийся в низу не пригорит к фольге.

Сверху выкладываем оставшийся фарш.

Смазать майонезом или сметаной,как вам больше нравится.

Обворачиваем фольгой и ставим в духовку разогретую до 180' на 30 мин.

Затем открываем фольгу и посыпаем натертым на тёрке сыром. Снова ставим в духовку до запекания сыра. Здесь уже смотрите, какой при запекании сыр вам больше нравится. Режем остывшим,чтоб не развалилась капуста.

Приятного аппетита! 🤗