Старорусский суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей 1963
Этот рецепт собран из старых (деревенских)рецептов.
Ингредиенты
- Картофель, 2
- морковь, 1
- лук, 1
- огурцы соленые, 2
- сметана, 2 ст.ложки
- муки 2 ст. ложки
- огуречного рассола полстакана
- масло сливочное/растительное
- Соль,перец,специи
- можно добавить замороженный, свежий зелёный горошек.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картофель почистить и натереть на тёрке(крупно)
Сварить бульон(любой) и отправить туда натёртый картофель.Натереть и морковку, а лук порезать мелко и все это обжарить(спассеровать) на сливочном или раст., добавить муку.
2
Огурцы нарезать(натереть мелко),добавить в пассировку и тушить с добавлением воды, минут 15,затем всю пассировку переложить в бульон,добавить сметану и варить,томиться на маленьком огне,минут 20.
Выправить на соль,специи, по вашему вкусу,дать настояться, пожениться полчаса...
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821970
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!