Рис с курицей в горшочках

Окорочок порезать на кусочки, натереть приправой для курицы.

В сковороде разогреть масло и выложить мясо, тушить.

Морковь натереть на тёрке и добавить к окорочку.

Лук мелко резать и тоже к мясу.

Тушить до готовности.

Взять три горшочка, выложить в них тушённое мясо.

В каждый горшочек добавить по 3 ст.лож. риса.

Добавить волы столько, чтобы её уровень был на 1,5-2 см выше риса. Посолить, закрыть горшочки крышками и поставить в разогретую духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!