Лобио запечённая в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#люблюмясо #весна
Я обожаю блюда из фасоли, это блюдо получается очень нежным, в нём...
8 порций
Ингредиенты
красной фасоли 200 гр
гречки 200 гр
чечевицы 200 гр
репчатого лука 1 шт.
куриного филе 250 гр
растительного масла 50 гр
чеснока 1 зубчик
майонеза (классического) 100 гр
яиц 2 шт.
универсальная приправа (у меня 12 овощей и трав) 1 ч.ложка
соли 0,5 ч.ложки
воды 400 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
На кануне приготовления на ночь замачиваем фасоль (минимум на 7-8 часов). В растительное масло положить порезанный пополам зубчик чеснока и так же оставить на ночь. Берём форму на дно выкладываем фасоль, лук, промытые гречку и чечевицу.
2
Берём в 0,5 литровую ёмкость, вбиваем яйца, добавляем майонез, соль, универсальную овощную приправу, перемешиваем до однородности и заливаем воду. Должна получится заливка как на фото. заливаем заливкой так чтобы полностью покрывало все. Затем добавляем растительное масло с чесноком. И перемешиваем.
3
Форму отправляем в духовку на 35-40 минут. Минут через 30 проверяем на готовность, если жидкость сильно выпарилась, доливаем кипятка 100 гр. Получится очень нежная и вкусная запеканка.
4
Подать можно просто так, как есть или с подливой из томата и с каким нибудь салатиком😋
5
Приятного вам аппетита!
6
P.s...если будете готовить для маленьких деток, покройте форму сверху плотной фольгой для рыбы, если есть крышка формы, крышкой. За 10 минут до готовности уберите фольгу. Так блюдо будет очень мягким и рыхлым.
4.861646
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!