Лапша Соба

Нарезать мясо брусочками как на бефстроганов.Обжарить сначала на большом огне,чтобы запечатался сок,затем на медленном.Лук порезать полукольцами,морковь брусочками,чеснок мелко порезать.К мясу добавить лук,морковь,чуть обжарить.Потом добавить перец и чеснок,имбирь.Тушить недолго,чтобы овощи были чуть хрустящими.Смешать соевый соус,рыбный и устричный.Всю эту смесь добавить к мясу с овощами.Если нет устричного и рыбного соуса,ничего страшного.Можно просто добавить соевый соус и тоже будет вкусно.

Перемешать готовую лапшу с мясом,посыпать кунжутом и зеленью.