Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Турецкая поача, быстрые пирожки без дрожжей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Павел Никешин
Чем проще, тем вкуснее, вкус просто кружит голову!Мягкие,воздушные,пышные,нежные и...
15 минут
12 порции
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 400 г
- Разрыхлитель 12 г
- Масло сливочное 100 г
- Масло растительное 60 мл
- Кефир 100 мл
- Уксус 9% 15 мл
- Соль и сахар 1 ч. л.
- Яйцо + белок - 1 шт 1 шт.
- Начинка
- Сыр /адыгейский или фета или брынза/ 250 г
- Яйцо 1 шт.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сливочное масло,растительное масло,уксус,кефир,сахар,соль,яйцо и 1 желток соединить и перемешать.
Понемногу добавляем муку с разрыхлителем.Замесить мягкое и воздушное тесто.
Тесто делим на 12 кусочков /по 65 - 68 гр./
Для начинки берем сыр + 1 яйцо,перемешать.
Разминаем тесто формируя кружок,выкладываем начинку, защипываем тесто.
Пирожки выкладываем на пергаментную бумагу, обязательно проколоть вилкой,чтобы не потрескались,смазать желтком.
2
Выпекаем в разогретой духовке 15-18 минут при 20
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841799
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
